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Nouvelle République : Pas de Noël sans hallaca au Venezuela

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Nouvelle République : Pas de Noël sans hallaca au Venezuela

Publié le 23/12/2017 à 04:55 | Mis à jour le 23/12/2017 à 04:55

L’étudiant vénézuélien Anthony Presilla-Bolivar a tenu à présenter le principal met de noël dans son pays : la hallaca. ©Photo NR

La hallaca est le plat incontournable de Noël au Venezuela. Explications des origines et recette par Anthony Presilla-Bolivar, étudiant à Sciences Po.

Lire la suite : https://www.lanouvellerepublique.fr/poitiers/pas-de-noel-sans-hallaca-au-venezuela

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